Bacalhoada falsa de atum

Um dia eu estava assistindo o programa da Palmirinha ( adoro ! ), vi uma receita que me chamou a atenção e resolvi testar.

Eu mudei algumas coisas, mas se você quiser a receita original clique aqui

Segue a receita abaixo da minha versão, aqui em casa todos adoram!

Ingredientes:

4 batatas grandes fatiadas e cozidas em água e sal
1 cebola média fatiada
1 pimentão vermelho pequeno fatiado
1 pimentão verde pequeno fatiado
3 latas de atum escorridos
Azeite de oliva extra virgem
Azeitonas a gosto
Sal a gosto
3 ovos cozidos

Modo de Fazer

Unte uma travessa com o azeite e intercale em camadas as batatas cozidas e fatiadas, o atum em pedaços, depois as fatias dos pimentões vermelho, verde e a cebola, coloque as azeitonas por cima, despeje bastante azeite por cima de tudo.

Leve ao forno por mais ou menos 15 a 20 minutos. Enquanto isso cozinhe os ovos em uma panela com água, descasque e corte em rodelas.

Retire a travessa do forno e enfeite com os ovos cozidos.

É um prato delicioso e simples de fazer!