25/07/2015

Farofa de Cenoura e Passas

Postado por ♥ Wilma ♥ às 02:30

Minha familia adora uma farofa, e de vez em quando gosto de variar, sair do mesmo e essa farofa é fácil e deliciosa!



Ingredientes

1 copo e meio americano de farinha de mandioca torrada
1 cenoura pequena ralada
Um punhado de passas
Meia cebola picada
1 dente de alho socado
Azeite de oliva extra virgem
Sal a gosto

Modo de Fazer

Numa panela coloque o azeite, espere esquentar bem e acrescente a cebola, depois dela ficar transparente jogue o alho dentro, espere fritar bem.
Bote a cenoura ralada e as passas, refogando um pouco.
Acrescente a farinha de mandioca misturando bem.
Por ultimo o sal a gosto,

Bom apetite!...hummmmmmmmm!




1 comentários:

cida silva disse...

Oi Wilma que delícia de farofa.
Sabe aqui em casa eu e a pequena adoramos uma farofinha.
Eu costumo fazer com cenoura mas passas nunca experimentei mas vou fazer sim. Bjs e bom fim de semana.

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