Bolo de fubá cremoso: fácil e delicioso!

Vocês nem imaginam a minha saudade de blogar, de visitar os blogs das amigas...mas ainda estou sem internet em casa, por enquanto só conto com a do meu celular e assim mesmo anda bem lenta, então só visitas rápidas no Facebook e Instagram.

Os projetinhos também andam parados, pois a prioridade é botar as coisas no lugar, o que tenho feito bem lentamente já que trabalho fora, só tenho os finais de semana pra fazer isso.

Então só pra atualizar o blog deixo uma receita que fiz esses dias e adorei o resultado! É um bolo fácil de fazer e fica delicioso demais!!

Ingredientes:

• 4 xícaras (chá) de leite

• 4 ovos

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

• 1 ½ xícara (chá) de fubá

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó




Modo de fazer:


Aqueça o forno a 180°C por 10 minutos.

Enquanto isso bata bem o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar em um liquidificador. Em outra vasilha coloque o queijo parmesão, o fubá e a farinha de trigo. Adicione o conteúdo do liquidificador e misture bem. Por último acrescente o fermento em pó.
Fica bem liquida essa massa, viu? É assim mesmo!

Unte uma forma com manteiga e polvilhe fubá.

Asse em forno a 180°C por aproximadamente de 30 a 40 minutos até que você espete um palito e saia limpo. Deixe esfriar bem e sirva.

Bjosss e até a próxima!!